京都エシカルマップ

“エシカル”ってなんだろう? そんな素朴な「問い」から始まったエシカルウィーク。 なんとなく聞いたところのあるこの言葉を伝え、皆できっかけを探して始めてから1年。 京都でエシカルに取組されているお店の紹介マップです。
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28件のスポット
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ここら屋 御幸町本店
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京町屋の畳に上がって寛ぎながら、「おうちごはん」をテーマとしたおばんざいを堪能できる店。入口に置いてあるたくさんの京野菜が目印。 https://kokoraya.moss-co-ltd.com/

〒605-0009 京都府京都市東山区 大橋町89−1 鈴木形成外科ビル 1F https://hs-choice.com/ CHOICE’s Standardsチョイス スタンダート オーガニックで無添加、産地・製法にまで気を配った食材を、こだわりのCHOICE基準で調理。「Plant-Based Whole Foods」、精製度の低い植物性の食材が基本です。
ファラフェルガーデン
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〒606-8205 京都府京都市左京区田中上柳町15−2 https://www.falafelgarden.com/index.html ファラフェルやケバブをピタパンのサンドイッチやプレートで味わえる。明るい内装の店内からは川を望める。日陰のガーデンテラス席もある。

〒606-8101 京都府京都市左京区高野蓼原町36−3 https://ja-jp.facebook.com/Aperiraapelila/ ベーカリー&カフェ。自家製天然酵母のパン、発酵焼き菓子をビーガンで焼いています。
ここら屋 木屋町三条店
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〒604-8004 京都府京都市中京区中島町96 1F・2F SANJO KIYAMACHI BLD. https://kokoraya.moss-co-ltd.com/
mumokuteki cafe&foods京都店
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〒604-8061 京都府京都市中京区式部町261 ヒューマンフォーラム本社ビル 2F https://mumokuteki.com/
Direct coffee Kyoto
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〒604-8072 京都府京都市中京区八百屋町106−2 https://instagram.com/directcoffee_kyoto?utm_medium=copy_link

https://umeboshinoie.wixsite.com/manaviva ~誰もが立ち寄れる対話の実験場~ ManaViva 学生が主体となり 対話を通じて 学び、表現し合える場所を提供します

アットホームでカジュアルな店内で、京野菜カレーや西京味噌バーガーなどのビーガン料理を提供。日替わりケーキやパンケーキもある。 中之町, 新京極, 538−6 中之町 中京区 京都市 京都府 604-8042 https://www.ain-soph.jp/journey-kyoto
cafe planet
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〒602-0841 京都府京都市上京区梶井町447−5 https://instagram.com/_planet.kyoto?utm_medium=copy_link ベジタリアン料理店 プラントベースdog cafe
