パスタの味とデザート&スイーツは女子必見。幼女子からマダムまで女子がたくさんいる 住所： 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通６番町959−２ スリークビル 営業時間： 月～木、日 11時00分～18時00分 金、土、祝 11時00分～21時00分 Web: https://niwatoricafe.owst.jp/ 電話： -->025-210-3535-->

地元でさらに近隣住民でも知らない、穴場中の穴場のラーメン。 老夫婦は40年以上前から、現役でお料理中！ 基本は待機列ありだけど、ワンタンがデッカくて美味！ 住所： 〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通５番町４２３−７ 営業時間： 11時00分～19時00分 木、金は定休日 ※身体の定期健診日は不定期に休み 電話： -->025-228-3436-->

居酒屋。新潟で取れる旬の魚や鮭やイクラをのせたわっぱ飯と呼ばれる丼が美味しい。地元のお酒もたんまりとあります。実は天ぷらも美味しいのです。 住所： 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通９番町１４５７ 営業時間： 11:30～14:30、 17:00～22：30 Web: https://inakayaniigata.owst.jp/ 電話： -->025-223-1266-->

--> 名物は黄色いカレー。 スパイスあって、すんごくボリューミー！普通でも大盛りサイズ こちらも県民ショウで紹介されてから音楽ライブで訪れる人がよく食べに行くとか！ 住所： 〒950-0088 新潟県新潟市万代１丁目６−１ 新潟交通バスセンタービル 2F 営業時間： 08時00分～19時00分 電話： -->025-246-6432-->

新潟名物のタレカツをぜひ！ 卵でとじない新潟タレかつ丼発祥の店 新潟古町とんかつ太郎。 住所： 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通６番町９７３番地 営業時間： 11:30～14:30、 17:00～20:00 定休日 毎週木曜日、第3水曜日 ※第3水曜日は夜のみ定休日 Web: http://www.tonkatsutaro.com/ 電話： -->025-222-0097-->

日本海のお魚、地元で取れる魚をつかった海鮮丼や握りがオススメですが、実はいなり寿司美味しい。 住所： 新潟県新潟市中央区古町通9番町1454番地 営業時間： 月～金 11:30～14:30 月～土 17:00～22：30 土～日 11:30～15:00 日 17:00～21：00 Web: http://3710-sushi.com/ 電話： -->025-222-3710-->

Code for Japan Summit 2018 SALVAGEの会場はこちらです！ Webサイト 住所： 〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通７番町1169

新潟のソウルフード 市民は誰でも食べた!?県民ショウでも紹介！ 住所： 〒950-0088 新潟県新潟市万代１丁目６−１ 新潟交通バスセンタービル 2F 営業時間： 10時00分～20時00分 Web: http://www.mikazuki-italian.com/facilities/bandai 電話： -->025-241-5928-->

料理とお酒も美味しいのですが、何より五郎めしと呼ばれるオリジナルメニューが絶品。ぜひ正味あれ 住所： 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通8番町１４４６ 一蔵ビル 営業時間： 17時30分～2時00分 Web: http://www.ideal-co.jp/goro_hurumachi.html 電話： -->025-229-5379-->